Kompostéry už zdaleka nepatří jen na venkov a k domku se zahradou. Čím dál víc lidí si uvědomuje, jak důležité je třídit nejen plasty nebo papír, ale i organický odpad. Ten jako jediný můžeme snadno zrecyklovat přímo u sebe doma. Obsah odpadkového koše tak zredukujeme až o polovinu, pohodlně a bez smradu. Stačí si vybrat, která z možností sedí právě vám.

Asi 100 kilo bioodpadu vytvoří průměrný Čech za jediný rok. To už je slušná hromada. Ve městech je bohužel pravidlem, že nevyužité zbytky putují do směsného odpadu (organický odpad v něm tvoří asi 40% obsahu), a tedy na skládky. Tam se stávají součástí hnijící hromady, která zamořuje okolí skleníkovými plyny. Přitom je stačí vytřídit zvlášť, a místo toxického materiálu z nich vznikne zdravý kompost, který můžeme sami využít nebo vracet zpátky do půdy.

Nejjednodušší možností, jak organický odpad třídit, jsou hnědé popelnice nebo velkoobjemové kontejnery. Můžete ale zvážit i další řešení, které vám umožní využít kompost ke zpříjemnění svého okolí a šetřit náklady na svoz:

1) Vermikompostér přímo do bytu

Vermikompostování je kompostování pomocí kalifornských žížal, které se s radostí postarají o vaše slupky. Výhodou je, že něj najde prostor téměř každý, vermikompostér můžete umístit přímo do kuchyně, na chodbu, do komory, na terasu, do sklepa nebo garáže. Základní podmínkou je teplota mezi 5–25°C.

Překvapí vás, jak nenáročné žížaly jsou (není problém je nechat měsíc samotné) a jak snadno a bez zápachu vaše slupky každý den mizí. Navíc při vermikompostování získáte kromě kvalitního kompostu i “žížalí čaj”, tekuté superhnojivo, které si chválí i ti nejnáročnější pěstitelé.

Je třeba mít na paměti, že vermikompostér je kus přírody do bytu, ne stroj. Hlavně v prvních týdnech a měsících mu musíte věnovat více péče, abyste vše nastartovali správně. Na druhou stranu, pozorovat přírodní cyklus na vlastní oči je zábava, a to nejen pro děti.

Vermikompostér jde snadno vyrobit - workshopy, odkud si odnesete hotový kompostér a zároveň dostanete základní školení, jak kompostovat, pravidelně pořádá organizace Kokoza. Pořídit si ale můžete i český designový kousek Urbalive (na eshop.kokoza.cz ho pořídíte už “zabydlený” s násadou žížal), který nedávno získal mezinárodní cenu Red Dot.

2) Elektrický kompostér pro náročné

Zatímco vermikompostér se postará o slupky a další organický odpad v ideálně 1-3 členné domácnosti, tam, kde se ho vyprodukuje 2 a víc kilo denně je potřeba výkonnější řešení. Nedávno vstoupily na český trh kompostéry GreenGood, které si kromě bioodpadu poradí i se zbytky jídla (můžete do něj dávat i živočišný odpad nebo mléčné výrobky). Jeho používání vás nadchne - během pár hodin se totiž z kilové hromady zbytků stane hrst voňavé hmoty. Nevýhodou je velká počáteční investice v řádu desítek tisíc korun.

3) Komunitní kompostéry - skvělé sousedské řešení

Čím dál víc se ve městech objevují i řešení, kdy sousedé z jednoho domu nebo sídliště využívají společný kompostér. Ten může mít spoustu podob - od klasického dřevěného, který stojí třeba na společné zahradě, přes speciální zamykatelný, vhodný i na betonové prostranství, až po velkoobjemový vermikompostér nebo elektrický kompostér uložený ve sklepě. V Kokoze vám rádi poradí, jaké řešení je ve vašem domě ideální a jak ho zrealizovat.

Samostatnou kapitolou jsou potom komunitní zahrady, zelené oázy uprostřed sídlišť, kde můžete nejen kompostovat, ale i pěstovat vlastní zeleninu nebo bylinky. V posledních letech rostou jako houby po dešti - koukněte na mapu komunitních zahrad a kompostérů (www.mapko.cz), třeba i vy máte nějakou ve svém dosahu!

Co s kompostem?

Možná vás napadá, k čemu vám v bytě bude kompost? Každý, kdo pěstuje, byť jen pokojovky nebo bylinky na balkoně, si s ním jistě poradí. Ale i když jej vy ani vaši sousedé nevyužijete přímo v bytě, může skvěle posloužit k uzdravení půdy ve vašem bezprostředním okolí. Nabízí se nějaké společné řešení - třeba založit sousedský záhon, nebo se domluvit se zahradnickou firmou, která se stará o zeleň kolem domu. Ale svůj účel kompost splní i tehdy, když jej jednoduše zahrabete nebo nasypete ke stromům a keřům v okolí.

Více o jednotlivých možnostech kompostování zjistíte na webové stránce www.zijukompostyl.cz. Anebo se obraťte přímo na organizaci Kokoza:

poradime@kokoza.cz.